• 注册
  • 安全方案 安全方案 关注:16 内容:29

    成都市餐饮经营单位燃气安全检查细则

  • 查看作者
  • 打赏作者
  • VIP
    站长

    一、液化石油气钢瓶(以下简称“钢瓶”)使用

    1.应购买合法供应单位配送的具有数字化管理标识的钢瓶,由供应单位提供钢瓶及附件定期检测合格证明资料。

    2.钢瓶配套的减压阀、密封圈应完好并在有效期内,钢瓶减压阀使用期限为5年、密封圈使用期限为3年,到期应更换并建立更换记录。

    3.在用钢瓶与备用钢瓶应隔离,备用钢瓶不得放置于就餐场所。钢瓶存放总重量不超过300千克,超过100千克时应当设置专用钢瓶间;钢瓶间不应违规储存、使用其他易燃易爆危险品,并不得设置在地下室或半地下室内,耐火等级不低于二级,通风良好,设置直通室外的门,与其他用途房间的隔墙采用防火墙;钢瓶间安装可燃气体报警装置和设置安全警示标志,电气设备设施应当使用防爆型。

    4.钢瓶与燃气用具之间应有效隔热,不得加热、倒置、撞击钢瓶,不得倾倒钢瓶内残余液和拆卸瓶阀等附件。

    5.钢瓶供应多台液化石油气灶具的,应当采用硬管连接,并将用气设备固定。钢瓶与单台液化石油气灶具连接使用耐油橡胶软管的,应当用卡箍紧固,软管的长度控制在1.2米到2.0米之间,且没有接口;橡胶软管应当每2年更换一次,若软管出现老化、腐蚀、破损等问题,应当立即更换;软管不得穿越墙壁、顶棚、地面、窗户和门使用。

    二、管道设置

    1燃气管道不得擅自改动,燃气管道的最高压力不应大于0.4Mpa,管道外观无锈蚀、无龟裂。

    2燃气管不得穿过易燃易爆物品仓库、配电间、变电室、电缆沟、烟道、进风道和电梯井等场所。

    3燃气管沟应设活动盖板,并填充干砂;当燃气管道穿越管沟、墙和楼板时,燃气管道必须敷设于套管中,套管与燃气管道之间的间隙应采用密封性良好的柔性防腐、防水材料填实。

    4燃气管道不应敷设在潮湿或有腐蚀性介质的房间内,当确需敷设时,必须采取防腐蚀措施。

    5地下室、半地下室、设备层和地上密闭房间敷设燃气管道时,应有良好的通风设施,应设置燃气浓度检测报警联动装置,有关电气均应选用防爆型电气(含线路、照明、电气设备)。

    6架空燃气管道及附件防腐涂层应完好,支架固定牢靠;在可能被车辆碰撞的位置,应设置防碰撞设施和标识。

    7连接大中型用气设备的燃气管道应设置放散管,放散管管口应高出屋脊1m以上或地面的安全处。

    8燃气管道应有清晰的介质名称和流向标识、色标、警示标志以及风险提示。

    9燃气管道上的法兰盘少于4颗螺栓时法兰应做静电跨接。

    10燃气管道与电气设备、相邻管道之间的净距不应小于下表的规定:

    管道和设备

    与燃气管道的净距(cm

    平行敷设

    交叉敷设

    电气设备

    明装的绝缘电线或电缆

    25

    10

    暗装或管内绝缘电线

    5

    1

    电压小于1000V的裸露电线

    100

    100

    配电盘或配电箱、电表

    30

    不允许

    电插座、电源开关

    15

    不允许

    相邻管道

    保证燃气管道、相邻管道的安装和维修

    2

    三、燃气用具

    1燃气用具应从正规生产厂家采购,使用符合产品说明书要求,严禁使用不合格的或已经达到判废年限的燃气用具。

    2.燃气用具安装、维修和保养单位应有资质,从业人员应培训合格后上岗。

    3燃气用具应有熄火自动保护装置和排烟设施,燃气锅炉和燃气直燃型吸收式冷(温)水机组应安装在通风良好的专用房间内。

    4所有燃具的尾气排烟管道必须伸出室外(非迎风面),烟道保持完好。

    5大型用气设备的烟道和封闭式炉膛,均应设置泄爆装置,泄爆装置的泄压口应设在安全处;鼓风机和空气管道应设静电接地装置,接地电阻不应大于100Ω;用气设备的燃气总阀门与燃烧器阀门之间,应设置放散管。

    6燃气用具与气源联接应当牢固无泄漏,各阀门应有清晰的启闭标志。

    7燃气用具采用不锈钢波纹软管连接时,在不锈钢波纹软管的上游与硬管的连接处应设阀门,不锈钢波纹软管长度不应超过2米且不得有分支和接口,不锈钢波纹软管与管道、燃具的连接处应采用压紧螺帽(锁母)或管卡(喉箍)固定无漏气。

    8点火器严禁长明火。

    四、燃气阀门   

    1手动切断阀、紧急自动切断阀(电磁阀)应灵敏完好。

    2用气设备燃气引入管应设手动快速切断阀和紧急自动切断阀(电磁阀),紧急自动切断阀(电磁阀)停电时必须处于关闭状态(常开型)。

    3.阀门井内不得积水、塌陷,不得有妨碍阀门操作的堆积物。

    4.在燃气引入管、调压器、燃气表、燃气用具、测压计的前面和放散管起点处应设置阀门,手动阀门宜采用球阀。

    5.无法启闭或关闭不严的阀门,应及时维修或更换。

    6.燃气管道采用软管连接时不得使用三通,形成两个支管。

    五、调压装置

    1.调压装置不得有泄漏或压力异常波动等现象。

    2.安全放散阀等安全装置可靠。

    3.各部位无油污、锈斑、腐蚀和损伤。

    4.调压间内应当安装可燃气体报警装置和设置安全警示标志,电气设备设施应当使用防爆型。

    六、燃气计量

    1.燃气计量表应有清晰的CMC标志,在检定合格有效期内,外观无损伤、无泄漏。

    2.安装燃气计量表、阀门及调压装置等设施的专用房间内不得有人居住和堆放杂物(可燃、易燃易爆、易腐蚀等物品)。

    3.燃气计量表应安装在干燥、无振动、无其他电器设备、环境温度不高于45℃的场所。

    4.燃气计量表距离墙净距不应小于3cm、距金属烟囱边沿不小于80cm、距炒菜灶、蒸箱和烤炉边沿不宜小于80cm、距沸水器及热水锅炉不宜小于150cm,当距离不符合时应加隔热板。

    七、燃气报警

    1.在使用燃气的场所应安装可燃气体报警装置并正常使用;可燃气体探测器应符合《工业及商业用途点型可燃气体探测器GB 15322.12019》的规定,产品应具有防爆功能,需具备产品合格证和消防产品检验报告;标识了消防产品认证的,应提供产品认证证书。

    2.在使用天然气的场所,采用甲烷气体探测器,探头安装在释放源上方距离屋顶0.3m处;在使用液化石油气的场所,采用液化石油气(丙烷)气体探测器,探头安装在释放源下方距离地面0.3m处。

    3.可燃气体探测器应每年校准,35年更新。

    4.封闭或半封闭厨房、钢瓶间等场所的可燃气体报警装置应与事故风机联动;使用天然气的场所,可燃气体报警装置还应与天然气紧急切断阀(电磁阀)联动;使用液化石油气的场所,可燃气体报警装置应具有报警信号无线传输功能,并将报警信号通过微信、电话、短信等方式向用户和液化石油气供应单位进行远程预警。

    5.燃气报警装置应配置不间断电源。

    八、丁烷气灶

    1.购买和使用的便携式丁烷气灶和气瓶应符合国家相关标准,并取得合格证书,丁烷气瓶和气灶应匹配。

    2.使用与卡式炉匹配尺寸的锅具,锅具不许与丁烷气瓶隔热板发生任何接触,并保持散热间隙。

    3.使用过程中发现丁烷气瓶松动或气瓶用完后,应整体更换一套安装好气瓶的卡式炉,不得在用餐现场维修、更换。

    4.服务员在点火前,应请顾客暂时回避远离餐桌。

    5.应在通风良好的地方更换气瓶。每次换装新气瓶后,应使用便携式可燃气体检测仪或肥皂水检测连接处是否漏气,严禁使用漏气的气灶。

    九、规章制度

    应当建立健全适宜的燃气安全管理制度、安全操作规程。

    十、应急处置

    应当制定燃气泄漏等应急处置方案,配备应急救援器材,组织从业人员开展应急处置方案演练,掌握应急处置技能。


    请登录之后再进行评论

    登录
    帖子间隔 侧栏位置: